Piwo
Piwo ma długą historię w Armenii, która sięga czasów starożytnych. Pierwsze wzmianki o piwie pochodzą sprzed ponad dwóch tysięcy lat, kiedy to grecki historyk Ksenofont wspominał o piwie z jęczmienia spożywanym w armeńskich górach (V wiek p.n.e. – „Anabasis”).
Historia browarnictwa nowożytnej Armenii rozpoczyna się w roku 1892, wtedy w Erywaniu, w wąwozie rzeki Hrazdan w okolicy obecnego mostu Zwycięstwa powstał browar Zanga (tak też nazywano Hrazdan) a piwo jakie wytwarzali miało nazwę „Bok-bir”. Co ciekawe właściciel Harutjun Awetjants sprowadzał chmiel z Polski a wyborne piwo było znane nie tylko na południowym Kaukazie ale również w Rosji. Zostało docenione w 1910 roku na wystawach w Rzymie i Neapolu gdzie zdobywało najwyższe wyróżnienia. Browar zakończył działalność w latach dwudziestych XX wieku.
Armeńskie piwo jest często produkowane z lokalnie uprawianego jęczmienia i chmielu, co nadaje mu charakterystyczny smak. Woda używana w produkcji piwa pochodzi z górskich źródeł, co również wpływa na jego jakość.
Yerevan Beer Factory
Największy browar w Armenii działa od 1952 roku w Erywaniu (Kilikia).
Najbardziej znane piwa: Kilikia, Erywań
Browar Giumri
Otwarty w 1970 roku jest drugim co do wielkości browarem w Armenii. Stary browar działał od 1898 roku (nawiązuje do niego Aleksandrapol).
Najbardziej znane piwa: Aleksandrapol, Ararat, Giumri
Browar Kotajk
3 co do wielkości browar został otwarty w 1974 roku
Piwa: Kotajk, Erebuni, Urartu
Browar Diliżan
Otwarty w 2016 roku
Piwo: Diliżan
Browar Dargett
Otwarty w 2016 roku w Erywaniu
Piwo: Dargett (21 rodzajów)
379 torch and brew
Piwo: kilka rodzajów
Beer Academy
Działa w Erywaniu od 2012 roku
Piwo: Academy (kilka rodzajów)
Browar Lihnitis
Otwarty w 2007 roku
Piwo: Kellers
Grupa Hayasy
Grupa powstała w 2010 roku
Piwo: Hayasy
Central Brewpub
Browar w Arcachu w Stepanakercie
Rynek piwa w Armenii ma rosnąć o 5,87% rocznie w okresie od 2024 do 2028 roku, osiągając wartość 53,6 miliona dolarów w 2028 roku. Ten wzrost wskazuje na ciągłe zainteresowanie piwem oraz rozwój lokalnych browarów.
W Erywaniu odbywa się coroczny festiwal Beer Days, który przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów. W 2023 roku festiwal przyciągnął ponad 30,000 odwiedzających, z czego 30% stanowili turyści. Festiwal to doskonała okazja dla armeńskich browarów do prezentacji swoich produktów oraz nawiązywania kontaktów na rynku międzynarodowym.
W 2024 roku – festiwal odbędzie się w dniach 23-25 sierpnia – https://www.tkt.am/en/beer-days-festival-august-23-24-25-23-aug-2024/eid/1291
W ostatnich latach w Armenii pojawiły się nowe, rzemieślnicze browary, takie jak Beer Academy i Dargett. Te browary prowadzają innowacyjne smaki i różnorodne style piwa, co przyczynia się do wzrostu zainteresowania piwem w kraju. Dargett, na przykład, oferuje około dwudziestu różnych stylów piwa, w tym pierwsze na armeńskiej ziemi IPA oraz piwo owocowe z dodatkiem moreli.
Największe tradycyjne browary, takie jak Kilikia i Kotayk, nadal dominują na rynku, oferując klasyczne pilsnery i lagery, które cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów. Te browary mają długoletnią historię i są znane z produkcji wysokiej jakości piwa.
Źródła:
- https://blognews.am/arm/news/403364/erevani-zanga-garejri-gortsarani-1910-akanneri-skzbi-pitaky.html
- http://kilikia.am/?lang=en
- https://gyumribeer.am/en/
- http://www.multigroup.am/en/company/kotayk.html
- https://www.dilijanbeer.am/
- https://dargett.com/home?lang=en
- http://www.kellers.am/
- https://hayasygroup.com/
- https://www.facebook.com/BeerAcademy.Armenia/menu/
- https://www.379beer.am/
